Streblus asper (Serut)


 

 

KLASIFIKASI TANAMAN SERUT

  1. Kingdom : Plantae
  2. Divisio : Tracheophyta
  3. Class : Magnoliopsida
  4. Ordo : Rosales
  5. Familia : Moraceae
  6. Genus : Streblus
  7. Species : Streblus asper Lour. 

 

 

 

MORFOLOGI TANAMAN SERUT

1. Akar

          Tanaman Serut mempunyai akar tunggang yang memiliki ukuran besar menembus di dalam tanah. Tanaman serut umumnya memiliki akar yang lebih panjang dari tanaman itu sendiri sebagai contoh tanaman serut yang tumbuh sebesar 1 meter mempunyai akar yang melebihi 1 meter di dalam tanah. Akar tanaman serut juga memiliki kambium.

 

 

2. Batang

          Batang tanaman serut berwarna putih sedikit keabu-abuan dan memiliki tekstur kasar dan keras namun tidak seperti pohon jati. Diameter batang tanaman serut berkisar antara 1-10 dan berkambium sehingga dapat dibudidaya dengan cara stek. Karena sebab inilah tanaman serut cocok digunakan sebagai tanaman hias. Tanaman serut yang masih muda biasa digunakan sebagai bonsai tanaman hias.

 

 

3. Daun

          Daun serut berjenis majemuk yang berbentuk lonjong menyerupai telur dan memiliki ujung serta pangkal yang lancip dengan panjang berkisar 3-7 cm dan lebar antara 1,5-2,5 cm. Warna daunya adalah hijau dan bertekstur permukaan kasar serta tepi daunnya bergerigi.




 

4. Bunga

          Bunga tanaman serut berbentuk terompet dan berbunga tunggal dan berwarna hijau kekuning-kuningan dan terkadang juga berwarna putih. Apabila tanaman serut berbuah menandakan bahwa tanaman tersebut sehat dan normal untuk dijadikan bonsai.



 

6. Buah dan Biji

          Buah tanaman serut tidak terbungkus (tidak bertandan) dan buah tunggal dengan bentuk bulat, berwarna hijau ketika muda dan orange ketika sudah matang, dengan ukuran buah berkisar 8-10 mm. Buah serut yang sudah matang akan terasa manis saat dimakan dengan daging buah berwarna putih. Untuk biji buah serut berwarna putih dan memiliki ukuran berkisar 4-7 mm dan berkulit keras.

 

 

 

 

REPRODUKSI TANAMAN SERUT

1. Generatif

 

           Tanaman serut dapat bereproduksi secara generatif dengan pembuahan ganda dengan cara :

  1. Serbuk sari yang jatuh di kepala putik terdiri atas satu sel dengan 2 dinding pembungkus (ektin-selaput luar dan intin-selaput dalam)
  2. Ektin pecah, kemudian intin membuat pembuluh serbuk sari. Buluh serbuk ini akan tumbuh menuju ke ruang bakal biji.
  3. Bersamaan dengan ini, inti serbuk sari membelah menjadi 2 (yang besar di depan-inti vegetatif dan yang besar dibelakang-inti vegetatif)
  4. Inti generatif membelah lagi menjadi 2 inti generatif atau spermatozoid (tidak dilengkapi bulu getar).
  5. Bersamaan dengan perkembangan sari dalam buluh serbuk sari, di dalam ruang bakal biji → sel Nuselus (mata biji) membelah menjadi 4 sel baru, tiga diantaranya mereduksi dan yang satu tumbuh menjadi calon inti kandung lembaga primer.
  6. Inti calon kandung primer membelah menjadi 2, yang selanjutnya masing-masing menuju ke kutub yang berlawanan. Yang satu bergerak ke Kalaza, dan yang lain mendekati Mikrosfil.
  7. Kemudian masing-masing membelah lagi 2 kali, sehingga terbentuklah 8 inti.
  8. Dua inti yang bertemu di tengah membentuk inti kandung lembaga sekunder yang diploid (2n).

          Spermatozoid yang satu membuahi ovum sehingga menjadi zigot. Sedangkan spermatozoid   yang    lain    membuahi    inti    kandung    lembaga    sekunder    → calon endosperma (Triploid).

a. Vegetatif

Tanaman serut dapat dikembang biakan secara vegeatif dengan cara antara lain tunas akar, cangkok maupun dengan cara stek. Cara perkembangbiakan tanaman serut dengan stek memerlukan penanganan yang lebih dan perlakuan khusus. Kebanyakan tanaman serut yang dijadikan bakalan bonsai diambil dari galian alam. Namun dalam memindahkan dan menggali serut dari alam harus hati-hati. Terkadang untuk kehati- hatian penggaliannya dilakukan secara bertahap. Pertama kali, sebagian akar dipotong dulu , selanjutnya ditimbun lagi dengan tanah. Setelah masa dua bulan berikutnya, pemotongan tahap kedua yang merupakan pemotongan seluruhnya dapat dilakukan. Setelah melalui cara tersebut, tanaman serut dapat dipindahkan ke dalam pot besar terlebih dahulu, yang merupakan pot sementara.


 

 

HABITAT TANAMAN SERUT

          Serut adalah tumbuhan yang mudah dijumpai, tak sedikit pula orang yang menjadikan serut sebagai tanaman hias. Serut atau Streblus Asper termasuk salah satu tanaman yang tumbuh di daerah tropis dan banyak ditemukan di Indonesia dan Asia Tenggara.Di Indonesia sendiri pohon serut dapat dijumpai di beberapa pulau seperti Jawa, Kepulauan Sunda Kecil, Madura, Maluku, Sulawesi, dan Sumatera. Sementara habitat tumbuhnya terletak di semua jenis hutan dataran rendah hingga ketinggian mencapai 1000 mdpl. Habitat serut di alam liar biasanya dekat dengan sumber air seperti misalnya di sepanjang aliran sungai atau daerah yang terdapat atau dekat dengan sumber air lainnya. Tanaman serut ini biasanya hidup bergerombol dan sangat lebat daunnya sehingga menjadi tempat persembunyian binatang seperti ular, tawon, dan juga burung

 

 

 

CARA BUDIDAYA TANAMAN SERUT

          Tanaman serut dulu sangat terkenal pada tahun 90-an bahkan ada beberapa orang yang mencari hingga kehutan untuk mencari tanaman serut ini untuk dibudidaya. Cara budidaya tanaman serut cukup sulit, oleh karena itu harga tanaman serut cukup mahal. Berikut adalah cara budidaya tanaman serut :

a. Budidaya dengan cara cangkok

  1. Siapkan Ranting atau Cabang yang akan dicangkok
  2. Kupas kulit Cabang secara melingkar seperti mencangkok pada umumnya dengan Pisau yang bersih dan Steril
  3. Biarkan hasil kupasan tadi sampai Kering Lebih bagus dibiarkan 1 hari
  4. Olesi kupasan Kulit Tadi dengan Bawang Merah sebagai perangsang Akar dan Sebagai Anti Jamur
  5. Kemudian bungkus dengan plastik yang Agak tembus Pandang agar bisa melihat perkembangan Akar dan berikan dengan Media Tanah Saja agar Media bisa Padat
  6. Kemudian Tunggu sampai Keluar akar Tua

b. Budidaya dengan bibit diambil langsung dari hutan

  1. Buang semua daun dan ranting yang tidak berguna yang menempel pada bakalan serut dan juga potong akar yang yang kurang bagus.
  2. Oleskan perangsang akar agar tanaman dapat tumbuh dengan normal
  3. Siapkan media tanam yaitu tanah campur pasir, jangan mencampur pupuk dalam media , karena pupuk akan membuat media menjadi panas sehingga akar akan sulit tumbuh.
  4. Tanam bakalan serut tadi dalam media yang telah dipersiapkan.
  5. Setelah tanaman ditanam dalam media, siram media tanah tersebut sampai basah.
  6. Setelah disiram taruh / tempatkan tanaman Serut ditempat yang teduh.
  7. Tutplah ujung batang serur dengan plastik agar tidak mengering atau juga dapat dengan menutup semua bagian batang pada tanaman serut dan biasanya tunas akan tumbuh ketika sudah berumur 2-3 mingguan.

 

 

 

MANFAAT TANAMAN SERUT

a. Ekonomi

          Di bidang ekonomi tanaman serut memiliki manfaat sebagai makanan karena buah tanaman serut dapat dimakan dan memiliki rasa yang manis.

b. Kesehatan

           Di bidang kesehatan tanaman serut dimanfaatkan sebagai obat penyakit diare, kusta, demam, sakit gigi sampai dengan penyakit kanker. Secara mistis tanaman serut dipercaya dapat digunakan sebagai pengkal santet dan dan teluh.

c. Industri

  1. Manfaat utama tanaman serut di bidang industri adalah dapat dijual sebagai bonsai karena tanaman serut banyak diminati oleh orang-orang oleh karena itulah tanaman serur dapat dijual dengan harga yang cukup tinggi.
  2. Di bidang industri tanaman serut dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan kertas dan bagian yang dijadikan sebagai kertas adalah kulit tanaman serut.
  3. Tanaman serut juga dapat digunakan sebagai amplas alami karena memliki tekstur yang kasar sehingga dapat digunakan sebagai amplas.

d. Lingkungan

  1. Sebagai produsen, tumbuhan berperan sebagai penyedia makanan bagi tumbuhan sendiri dan bagi makhluk hidup lain karena tumbuhan dapat melakukan fotosintesis.
  2. Sebagai penjaga ketersediaan air karena akar pohon yang menembus di dalam tanah dapat mengikat air hujan yang jatuh ke tanah dan mampu menahan derasnya aliran sungai đi permukaan.
  3. Sebagai penjaga permukaan lahan, dengan akar tumbuhan yang kuat dapat menjaga dan menahan agar tanah tidak erosi dan longsor.
  4. Sebagai penyerap karbon dioksida (CO,), tumbuhan dapat menyerap karbon dioksida yang dikeluarkan oleh makhluk hidup lain yang dimanfaatkan tumbuhan sebagai sumber pem- bentukan senyawa organik.
  5. Sebagai penghasil oksigen (O2), tumbuhan menghasilkan oksigen dalam peristiwa fotosintesis, yang kemudian dimanfaatkan makhluk hidup lain untuk melakukan respirasi.

 

 

 

SUMBER

Lingkungan SMAN 7 Purworejo.

https://dosenpertanian.com/tanaman-serut/

https://www.orami.co.id/magazine/pohon-serut/

https://www.mangyono.com/2014/04/cara-menanam-bakalan-serut-streblus.html https://www.ciriciripohon.com/2019/12/ciri-ciri-pohon-serut-di-alam-liar.html https://www.ciriciripohon.com/2020/05/inilah-ciri-ciri-tanaman-pohon-serut.html https://ilmupot.com/cara-menanam-serut-agar-tidak-mati/

https://dosenpertanian.com/tanaman-serut/

https://youtu.be/UT5L7Pq9NxA

https://youtu.be/HMuZM2ecczQ

https://indiabiodiversity.org/species/show/231242 

 

 

 

Guru Pembimbing: Dra. Asiyah

Konten: Britnesty Mutiara Putri (X MIPA 2), Rafki Zaky Kuncoro (X MIPA 2), Firda Nanda Aprilia (X MIPA 5)

Editor: Zahra Aptari

Admin: Risang Palgunadi, S. Hum; Sophia Saphira

 

TA 2021/2022